5 waardevolle slimme upgrades voor je keuken

Negeer je keuken niet bij het inrichten van je slimme woning; de technologie heeft zoveel potentieel om je leven gemakkelijker te maken en meer gemak en gemoedsrust te bieden. Begin met een paar doordachte upgrades, in plaats van onnodig 'slimme' apparaten.

Slimme luidspreker, hub of iPad

Slimme luidsprekers zijn geweldig voor elke kamer in huis, maar ze zijn vooral handig in de keuken. Ze zijn ideaal om handsfree opdrachten te geven wanneer je handen bezet zijn, bedekt met eten, of als je met boodschappen in de weer bent. Je kunt ze gebruiken om snel eenheden om te rekenen, artikelen aan je boodschappenlijst toe te voegen, of een bericht te versturen wanneer je niet bij je telefoon kunt.

Veel van deze apparaten kunnen rechtstreeks worden aangesloten op een deurbel, zodat je de deur handsfree kunt beantwoorden. Dit werkt nog beter met een smart hub of tablet, omdat je dan ook een videobeeld krijgt van wat je camera ziet. Hubs zijn ook handig voor het volgen van recepten, en je kunt sommige zelfs aanpassen zodat ze als Home Assistant-dashboards fungeren.

Een iPad of een gelijkwaardige Android-tablet kan hier ook dubbel dienst doen. Gezien de prijs voor een upgrade naar een "slimme" koelkast met een display meestal hetzelfde kost als een iPad, heb ik liever een aparte iPad met een magneethouder of standaard op het aanrecht in de keuken.

Slimme stekkers voor energiebewaking

Slimme stekkers laten je eenvoudige aan- en uitstanden automatiseren, waardoor domme apparaten slim worden. Ze zijn overal in huis handig, en in de keuken kun je bijvoorbeeld koffiezetapparaten of waterkokers op een ingesteld tijdstip 's ochtends laten aangaan, om het makkelijker te maken om uit bed te komen. Je kunt nog een stap verder gaan en energiebewakende slimme stekkers kopen die nog nuttiger zijn.

Met een platform zoals Home Assistant kun je een automatisering maken die het energieniveau van een energiebewakende stekker als trigger gebruikt. Door te controleren wanneer je koelkast gedurende een langere periode (zoals vijf minuten) onder een bepaald stroomverbruik zakt, kun je een waarschuwing krijgen als je koelkast stopt met werken.

Je kunt ook een melding aanmaken met dezelfde methode voor cycli, zoals die van een vaatwasser. Als je wasruimte in de buurt is, kun je dezelfde techniek gebruiken om meldingen te krijgen telkens wanneer je wascyclus is voltooid.

Zorgvuldig geselecteerde slimme apparaten

Let op: er zijn veel zogenaamde 'slimme' apparaten die je beter kunt vermijden. Ik ben persoonlijk erg terughoudend tegenover slimme koelkasten met geïntegreerde touchscreens die weinig praktisch nut hebben en in plaats daarvan als digitale reclameborden in je eigen huis worden gebruikt.

Maar er zijn enkele echt nuttige upgrades, waarbij het slimme aspect echte bruikbaarheid biedt. Eén ding dat zeker de moeite waard is om voorrang aan te geven, vooral als gebruiker van Home Assistant, is lokale bediening. Je wilt niet dat de slimme functionaliteit over vijf jaar verloren gaat omdat de machthebbers besloten hebben de servers uit te schakelen.

Aangesloten slimme ovens stellen je in staat om het kookproces te volgen via geïntegreerde camera's, en ze zelfs automatisch te starten of te stoppen. Je zou je oven voor kunnen verwarmen als je nog 10 minuten van huis bent, zodat hij klaar is om je avondeten te koken wanneer je de deur binnenkomt.

Slimme koffiezetapparaten bestaan nu ook en gaan verder dan eenvoudige aan/uit-functionaliteit (hoewel je betere resultaten krijgt met simpele tools en goede techniek). Govee heeft verschillende opties die perfect geschikt zijn voor de keuken, zoals de GoveeLife Smart Electric Kettle ($90). Er zijn ook apparaten zoals de GoveeLife Smart Air Purifier 2 Pro ($109) die kunnen helpen de geur van de maaltijd van gisteravond uit de lucht te verwijderen.

Temperatuursensoren voor koelkast en vriezer

Naast het regelen van je verwarmings- en koelsysteem, hebben temperatuursensoren allerlei toepassingen in de keuken. Draadloze koelkast- en vriezertemperatuurmeters zoals de Inkbird IBS-TH2 ($16) kunnen via Bluetooth worden verbonden met Home Assistant of een mobiele app en kunnen worden gebruikt om een waarschuwing te geven als je koelkast of vriezer de gewenste temperatuur overschrijdt.

Geautomatiseerde verlichting in donkere kasten

Keukenkasten, voorraadkasten en kasten kunnen erg donkere ruimtes zijn, maar ingebouwde LED-verlichting kan helpen. Je kunt deze verlichting gemakkelijk automatisch laten inschakelen, zodat de lichten aangaan wanneer je de deur of lade opent en weer uitgaan zodra je deze sluit.

De beste manier om dit te doen is met contactsensoren, die bestaan uit een hoofd sensorunit en een magneetstrip. Je kunt deze in de kast verbergen zodat je ze van buitenaf niet ziet, en ze zijn draadloos, dus je hoeft alleen af en toe de batterij te vervangen.

Kantel- (trilling) sensoren kunnen hier ook werken, net als bewegingssensoren, hoewel deze vereisen dat je binnen het bereik van de sensor blijft bewegen.